В Загородный отель – Банкетный зал, Щелковский район, 40 км. от МКАД требуется повар универсал.
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет.
Специализация - проведение банкетов, загруженность 2-3 банкета в неделю.

Требования
- Вкусно готовить
- Опыт работы от 3-х лет в области банкетного обслуживания
- Энергичность, ответственность, стрессоустойчивость;
- Знание и соблюдение санитарных норм

Обязанности:
- Заготовка, закупка продуктов, работа с поставщиками
- Составление/доработка меню, составление технологических карт, калькуляция блюд;
- Приготовление, оформление блюд на банкеты;
- Организация и контроль работы кухни;
- Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте;
- Контроль качества блюд, учет продуктов, инвентаризация, контроль с/с блюд;

Условия:
- З/п 70 000 руб.
- Полный рабочий день, выходной-понедельник.
- Бесплатное проживание на территории отеля в общежитии
- Бесплатное питание

Было найдено: 19.08.2019