Предлагаю полутвёрдые сыры, "как в магазине", на импортных заквасках, собственного приготовления из козьего молока. Козий привкус слабый или отсутствует (мужчины часто не замечают, пока не скажешь). Приготовлены по традиционным рецептам: Российский, Гауда, Томм, Карфилли. Сыры выдержаны в погребе от 2х до 3х месяцев, имеется твёрдая подсушенная корочка, либо вариант выдержки в вакуумной упаковке. Цена 1000р/кг, в вакууме 900р/кг.
Также мягкие сыры с плесенью, которые никого не оставят равнодушным:
Камамбер - популярный французский сыр с белой плесенью и немного текучей консистенцией, головки 100г-140г или 300-400г, цена 1200р/кг.
Лимбургер, Реблошон - сыры с бактериями, придающими оранжевый цвет корочке (т.н. красная плесень), имеют сильный запах, на любителя, многие в восторге. Цена 1300р/кг.
Стилтон - сыр с голубой плесенью, выдержка от 3х месяцев, цена 1500р/кг.

Что-то в наличии, что-то ожидается, звоните!

Было найдено: 26.09.2019