Размещено 26 сентября в 18:34.
Работа с кассой, ведение стока,инвентаризация,работа с поставщиками,поиск новых, составление и проработка меню, тех. карт.проведение тренингов с персоналом,подготовка и организация банкетов,составление и ведение табеля рабочего времени,успешное решение спорных и конфликтных ситуаций с Гостями; и многое другое.Опыт работы в ресторанном бизнесе более 8 лет, кассиром 2 года, менеджером около 2 лет.